Agronegócios

Alimentos Seguros no Amazonas

                                                                                     *Thomaz Meirelles

Nos últimos anos, neste espaço, tenho sempre levado informações e demonstrado preocupação quanto à qualidade dos alimentos produzidos no campo, com maior ênfase em nosso Estado, o Amazonas. Em recente evento, ocorrido em maio último, fui novamente surpreendido com o depoimento de uma produtora rural que afirmava a morte de jovens agricultores, entre 30 e 32 anos, pelo uso inadequado e incorreto de produtos químicos usados no meio rural. Diante dessa situação, que precisa ser avaliada profundamente, fiquei satisfeito em receber o e-mail da amiga, colega e jornalista da Embrapa, Maria José Tupinambá, anunciando a realização de encontro para discutir tão importante assunto, isto é, a produção de alimentos de saudáveis. Na coluna de 12.05.2009, fiz a seguinte citação: Em 2008, o Brasil assumiu o posto de maior consumidor de agrotóxicos em todo o mundo, posição antes pertencente aos Estados Unidos. Justamente por movimentar bilhões de dólares, em 2008, e por iniciativa de empresas que comercializam agrotóxicos várias decisões judiciais impediram o trabalho da Anvisa. Fazendo referência a estes entraves, isto é, à importação de agrotóxicos proibidos, a coordenadora do Sistema Nacional de Informações Tóxico-Farmacológicas da Fundação Oswaldo Cruz, Rosany Bocher, fez a preocupante afirmativa: “O que não se consegue mais vender para a União Européia, Estados Unidos, Canadá, Japão e China, acaba vindo parar no mercado brasileiro”.

Dias 14 e 15 de junho

O material recebido da Embrapa informa que o Seminário Sistemas Agropecuários de Produção Integrada no Amazonas será realizado nos dias 14 e 15 de junho. O seminário é promovido pela Embrapa Amazônia Ocidental e o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), com apoio do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae-AM. O evento será realizado no auditório da Assembléia Legislativa, na rua Recife, em Manaus. Garantir a produção de alimentos de boa qualidade e saudáveis evitando que o agricultor, o consumidor e o meio ambiente sejam contaminados por agrotóxicos é um dos principais objetivos que se busca com o sistema de Produção Integrada. Para discutir o que está sendo feito e os desafios para que esse sistema seja adotado mais amplamente no Amazonas. Produtores rurais, pesquisadores, lideranças institucionais, consumidores, varejistas, atacadistas, estudantes de pós-graduação, profissionais ligados às ciências agrárias e demais interessados em conhecer, adotar, e multiplicar os preceitos dos sistemas agropecuários de Produção Integrada podem se inscrever gratuitamente para participar do evento.

Inscrições e Programação

As inscrições já podem ser feitas pela internet no site http://www.cpaa.embrapa.br, onde também está disponível a programação. O pesquisador da Embrapa Amazônia Ocidental, Lucio Pereira Santos, membro da coordenação do seminário, afirma que se quer mostrar aos produtores regionais a importância de implantar a produção integrada e como esse sistema possibilita um diferencial de agregação de valor aos produtos agrícolas possibilitando a conquista de novos mercados, além de oferecer maior proteção ao meio ambiente e à saúde humana. O pesquisador explica que na produção integrada todas as etapas do processo são monitoradas por meio de metodologias, com procedimentos baseados em normas técnicas para garantir produtos seguros, sem contaminação.

Experiências com Abacaxi e Guaraná

No evento serão abordadas experiências com sistemas de Produção Integrada (PI) de abacaxi no Norte e Nordeste; e de citros nos estados da Bahia, São Paulo e Amazonas; PI na agropecuária, além de pesquisas que estão sendo iniciadas com PI de Guaraná e de PI em sistemas agroflorestais, no Amazonas. Serão apresentadas também informações sobre metodologia para produção integrada, ações de fomento, legislação, aspectos considerados na visão de produtores e consumidores e a certificação de alimentos seguros. “Com o seminário, pretende-se alcançar a sensibilização das autoridades do

Amazonas para apoiar as ações que possam viabilizar a implantação deste sistema no Estado, mostrar à sociedade amazonense que iniciativas estão sendo tomadas pela Embrapa, Ministério da Agricultura e demais parceiros no sentido de desenvolver e viabilizar condições para a implantação de uma agricultura pautada em paradigmas mundialmente consolidados e requeridos para se alcançar os mercados internacionais”, afirma Santos. O pesquisador esclarece que o principal requisito para aderir à produção

integrada é que os produtores cumpram as normas técnicas exigidas pelo sistema. Para aqueles que queiram alcançar a certificação de seus produtos, há alternativas para certificação por meio de cooperativas e associações distribuindo os custos entre os participantes ou tendo instituições parceiras que financiem parte do valor, principalmente para pequenos produtores. “Há exemplos em que o Sebrae entrou como parceiro, financiando cerca de 80% dos custos com a certificação”, cita o pesquisador.

*Thomaz A P Silva Meirelles – administrador, funcionário público federal, especialista na gestão da informação do agronegócio e escreve semanalmente neste endereço. E-mail: thomaz.meirelles@hotmail.com